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Agronegócio

Paraguay vuelve a tener el novillo más caro de la región

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La hacienda guaraní registró una suba del 4% y desplazó a la uruguaya que retrocedió 2%. La Argentina, en el último puesto, sólo mostró cambios producto de movimientos cambiarios al igual que Brasil.

En los últimos diez días hubo reacomodamientos leves en los valores del novillo en la región, excepto en la plaza guaraní.

Paraguay: el precio del novillo terminado apto Hilton cerró a USD 3,40, con una ganancia de 13 centavos. Con este rebote, recuperó la mitad de la fuerte caída del 8%, informada en el último boletín de Valor Carne, a causa del cierre de Chile para varias plantas paraguayas. La restricción de la oferta está empujando al mercado hacia arriba a pesar de las posibilidades de la industria. En este escenario volvió a ubicarse como el país con la hacienda más cara de la región.

Argentina: el novillo pesado apto Hilton cerró en USD 2,90, marcando una suba de 0,3%. El movimiento se debió exclusivamente a la revaluación de la moneda local ya que la mayoría de las plantas exportadoras mantuvieron el valor de sus ofrecimientos. De esta forma se mantiene como la plaza de menor costo del Mercosur.

Brasil: la hacienda bajó dos centavos para terminar en USD 2,97. Sin cambios en los valores en reales, la devaluación del 0,7%, al pasar de 3,24 a 3,26 reales por dólar, generó un abaratamiento similar. La flojedad del mercado interno es la que está imponiendo la tranquilidad en el mercado de hacienda, pese a la mejora reciente de las exportaciones.

Uruguay: aquí se anotó la caída más importante, con 7 centavos (2%), cerrando en USD 3,25. Los consignatarios describen al mercado como con buenos niveles de faena, menor participación de ganados bien terminados y ajuste de valores. En la semana terminada el 9 de marzo, se faenaron 52.800 cabezas, igual a la previa y 8% más que el promedio de diez semanas, que fue 7% mayor en forma interanual.

Fuente: Valor Carne

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Milho transgênico não provoca câncer em ratos

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Descoberta desmistifica o infame ‘pseudo estudo’ do biólogo molecular francês Gilles-Eric Séralini

Um estudo conduzido por 18 pesquisadores independentes de várias instituições técnicas da Europa concluiu que o consumo de milho NK603 resistente ao glifosato não tem efeitos adversos em ratos da linhagem Wistar Han RCC. Os resultados da investigação foram publicados nos anais científicos “Archives of Toxicology” (Arquivos de Toxicologia), no portal Springer Link.

Esta nova descoberta desmistifica o infame ‘pseudo estudo’ do biólogo molecular francês Gilles-Eric Séralini, segundo o qual o milho NK603 teria causado tumores em ratos de laboratório. Publicado na Revista Food and Chemical Toxicology (Toxicologia Alimentar e Química) em 2012, o trabalho foi desacreditado e banido da publicação científica em função de seus diversos erros de condução e conclusão.

Agora, um novo estudo foi financiado pela Comissão Europeia para testar a potencial toxicidade subcrônica e crônica, bem como a carcinogenicidade do milho NK603 através da realização de ensaios de alimentação de 90 dias e 2 anos. Desta vez, porém, todos os procedimentos seguiram as diretrizes da OCDE (Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico) para testes de produtos químicos, bem como as recomendações da EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar) para testes de segurança de alimentos integrais e rações em animais de laboratório.

Os resultados mostraram que a alimentação do NK603 tratado com e sem glifosato não tiveram efeitos adversos nos ratos. Os pesquisadores apresentaram recomendações sobre a justificativa científica e o valor agregado dos ensaios de alimentação de longa duração no processo de avaliação de risco de plantas geneticamente modificadas.

Veja aqui o artigo científico: Lack of adverse effects in subchronic and chronic toxicity/carcinogenicity studies on the glyphosate-resistant genetically modified maize NK603 in Wistar Han RCC ratsFonte: Agrolink

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