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Plantao Tá chegando! Milhares de pessoas são esperadas para o Boi no Rolete

Tá chegando! Milhares de pessoas são esperadas para o Boi no Roleteboi no rolete
Ontem (25) e hoje (26) deve ser dado um destaque para os ajustes finais, especialmente em relação à parte de decoração e organização.
Clima frio, mas sem chuva e com céu claro. Embora a temperatura não seja muito favorável, o calor humano promete esquentar a Festa Nacional do Boi no Rolete, ponto alto do último dia da programação da Expo Rondon 2014, que encerra amanhã (27). A festa marca o 54º aniversário de emancipação política e administrativa do município e ocorre no Parque de Exposições Alvaro Dias.

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Ontem (25) e hoje (26) deve ser dado um destaque para os ajustes finais, especialmente em relação à parte de decoração e organização. Ao todo, o Concurso do Boi no Rolete vai reunir 36 equipes. Cada equipe prepara o boi com seu tempero especial, que é aplicado hoje. De madrugada os bois começam a ser assados, já que é preciso mais de 15 horas de fogo para estar no ponto e ser serviço a partir do meio-dia de amanhã.

O Boi no Rolete será servido às 12 horas, no Parque de Exposições Alvaro Dias. Em muitos boxes os assadores e seus familiares ou amigos assam paralelamente um churrasco para passar a noite.

Ainda amanhã será definido o resultado do concurso de assadores, no qual são oferecidas premiações às equipes, empresas ou associações que tiverem os melhores resultados. Diversos quesitos são analisados, entre eles culinária (sabor) e ornamentação.

Segundo o coordenador da subcomissão do Boi no Rolete, João Marcos, Gomes, a estimativa é que neste ano o almoço reúna em torno de 22 mil pessoas. “Deve ser um público recorde”, avalia. “Acredito que teremos a festa das festas, e Concurso do Boi no Rolete deve bater todos os recordes”, ressalta. O Restaurante do CTG e o Restaurante Alemão (Rotary) vão servir boi no rolete amanhã. As fichas para o almoço podem ser adquiridas a R$ 27.

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