Notas
El sector ganadero generó US$ 1.125 millones

Hasta el undécimo mes del año la exportación de productos y subproductos de origen animal permitió un ingreso de US$ 1.124,5 millones, de acuerdo al informe mensual de comercio exterior del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Esto representa una merma del 3,4% con relación al año pasado, ya que entre enero y noviembre del 2015 el valor ingresado fue de US$ 1.164,1 millones.
Entre enero y noviembre de este año se exportaron 414.937 toneladas de productos de la ganadería, cifra que evidencia una caída del 2,1% con relación a las 423.945 toneladas embarcadas en el mismo período del año pasado.
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RUBROS
Entre enero y noviembre de este año se exportaron 220.219 toneladas de carne bovina, 32.593 toneladas de menudencia bovina, 1.339 toneladas de carne porcina, 1.223 toneladas de menudencia porcina, 529 toneladas de despojos porcinos, 907 toneladas de carne aviar, 1.451 toneladas de despojo aviar, 148.915 toneladas de subproductos no comestibles y 7.756 toneladas de subproductos comestibles.
En lo que va del año hubo un mayor volumen de exportación de carne bovina (1,6%), menudencia bovina (0,3%), menudencia porcina (231,5%), despojo porcino (21,1%), carne aviar (100%) y despojo aviar (873,9%). Los rubros con menor volumen de exportación hasta noviembre fueron la carne porcina (-31,9%), la menudencia aviar (-100%), los subproductos no comestibles de origen animal (-8,4%) y los subproductos comestibles de origen animal (-15,3%).
Fuente: LN
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