Lanzan 2 nuevas variedades de semillas de trigo en el país

Instituciones públicas y privadas refuerzan la difusión del trigo en una serie de jornadas de lleva­das a cabo en el departa­mento de Itapúa. Durante estos eventos se llevaron a cabo la presentación de las variedades lanzadas por el Proyecto dentro del Programa de investiga­ción de trigo del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria, IPTA. Las nuevas variedades son Itapúa 85 y Canindé 21.

El trigo es uno de los prin­cipales rubros de invierno en departamentos como Alto Paraná, Itapúa, Ca­aguazú y Caazapá. En 2014 se produjeron más de 1 mi­llón de toneladas de trigo de acuerdo a estimaciones de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comer­cializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), en­tidad que acompaña este programa de capacitación junto al Instituto de Bio­tecnología Agrícola (Inbio).

DIFUSIÓN DEL TRIGO

El trigo es uno de los elementos básicos de la alimentación paraguaya. Esta gramínea, al igual que los demás rubros agrícolas atraviesa temporadas de bajos precios. La difusión de estos talleres cobra im­portancia para mantener en el suelo la rotación de cultivos.

Paraguay duplicó el área de siembra de trigo en un período de 8 años, esto se debe a que fueron lanzadas variedades definidas del cereal para cada régimen de temperatura en temporada de invierno.

En temporadas pasadas, de las 1,5 millones de tone­ladas esperadas, a raíz de las intensas heladas éstas se redujeron a sólo 800 mil toneladas, produciéndose una caída del 43% de la pro­ducción nacional. Por ello la producción de trigo fue destinada sólo al mercado interno.

Hace un año, en esta misma época, los que llegaron a co­sechar trigo vendían su pro­ducción entre US$ 380 y US$ 400 la tonelada y hoy no es así debido a los bajos precios internacionales; por lo que se estima que en la campaña siguiente seguirá muy por debajo de los US$ 200.

El sector trigo en el país durante los últimos 10 años presentó gran crecimiento en áreas de siembra y ex­portación.

Cuando inició el progra­ma “Fortalecimiento del Cultivo de Trigo” el país se dedicaba exclusivamente a la importación del grano, y actualmente es considera­do como el único país tro­pical exportador de este cereal.5DIAS