Notas
O ingrediente ‘secreto’ do vinho que precisa conhecer

Da próxima vez que for abrir uma garrafa de vinho, dê uma olhadela no rótulo. Segundo a Eat This, Not That, normalmente, as garrafas de vinho têm uma frase em letras pequenas que permite ao consumidor saber que o vinho contém sulfitos, um ingrediente um tanto ou quanto ‘sorrateiro’ que pode não conhecer.
O que são sulfitos?
O sulfito é um conservante usado na vinificação. Os sulfitos (dióxido de enxofre) ajudam a prevenir a oxidação do vinho e a mantê-lo saboroso e não azedo.
A menção ‘contém sulfitos’ é importante porque parte da população é sensível aos mesmos e pode desenvolver reações alérgicas a estas substâncias.
De acordo com a Healthline, as alergias ao sulfito podem acontecer mais tarde na vida, especialmente em quem sofre de asma grave.
-
Notas2 semanas hace
La Conferencia Internacional de las Lenguas Portuguesa y Española se hará este mayo en Asunción
-
Notas2 semanas hace
Ahora podrás evitar que lean tus chats de WhatsApp con esta nueva función
-
Notas2 semanas hace
WhatsApp copia la función de Telegram que todos estábamos esperando
-
Notas1 semana hace
“Un buen año del sector agro pone la base fundamental para tener un buen año económico”, destaca Llamosas