Notas
Suba de precios: Preparar la chipa este año resultará más salado
La tradicional chipa paraguaya es un producto estrella en esta época de Semana Santa y para ello los comercios dedicados al rubro se preparan para ofrecer una variedad de propuestas al público que van desde los G. 1.000 hasta los G. 24 mil.
La tradicional chipa paraguaya es un producto estrella en esta época de Semana Santa y para ello los comercios dedicados al rubro se preparan para ofrecer una variedad de propuestas al público que van desde los G. 1.000 hasta los G. 24 mil. Así también los ingredientes tuvieron variaciones en los precios comparando con semanas anteriores.
karina Godoy
“Hay un encarecimiento de ciertos productos como parte de la demanda, el queso Paraguay por ejemplo que ahora cuesta G. 23 mil el kilo, hace 15 días costaba G. 18 mil”, comentó la gerente general de Abasto Norte, Blanca Aveiro.
Asimismo refirió que existe una importante afluencia de personas que concurren a dicho local. “Este fin de semana tuvimos en el Abasto cerca de 10 mil personas. Muchísima gente se volcó a comprar todo lo que es almidón, harina de maíz, queso, huevo. Se sigue mucho con la tradición de preparar chipa”.
PRECIOS ACTUALES
Los precios en dicho centro de compras, según la gerente son los siguientes: almidón a G. 4 mil, queso a G. 23 mil el kg, huevo la plancha de 30 unidades G. 18.500, huevo media docena G. 4.600, grasa vegetal de 500 gramos a G. 8 mil y harina de maíz a G. 4 mil.
En tanto que en algunos supermercados, el queso Paraguay por kilo es de G. 36.250, el huevo por 12 unidades se encuentra a G. 9.800 y el de 30 unidades a G. 23.400, mientras que la leche está a 4.400.
PRECIOS DEL 2015
De acuerdo con datos de la Secretaria de Defensa del Consumidor y el Usuario (Sedeco) los precios de estos ingredientes en la Semana Santa que había sido el 2 y el 3 de abril del 2015, el queso Paraguay costaba G. 20.782, el huevo se encontraba a G. 7.464 la docena y la leche de 1 litro se encontraba a G. 4.256.
Asimismo, según datos del Banco Central del Paraguay la inflación en el mes de abril del año pasado en el rubro del queso fue del 3,1%, para los huevos fue de 2,6% y la leche de 0,6%.
CHIPA
La encargada del área administrativa de Hijas de Feliciana de Fariña, Claudia Ayala, comentó que se encuentran ofreciendo chipas desde G. 3 mil hasta G. 24 mil dependiendo de los tamaños y diseños.
“Tenemos siempre la tradicional y el mestizo desde G. 3 mil, después los diferentes tipos de argollas que van desde G. 4.500. Dependiendo del gusto de la gente tenemos hasta G. 24 mil”, afirmó.
En cuanto a la suba de los precios de los ingredientes para el preparado comentó que este año no se sintió tanto como en años anteriores.
“Como el sobrecosto es sólo en esta época no alzamos los precios, pero este años no sentimos tanto el aumento como el año pasado”, comentó Ayala. 5dias
PUBLICIDADE:
WWW.PARAGUAYDIGITAL.COM
-
SAUDE2 semanas hace
INCAN da inicio al censo para el Registro Nacional de Pacientes Oncológicos
-
Internacional2 semanas hace
Por dentro do mercado ilegal de aranhas que movimenta milhões no Brasil: ‘Febre na classe média’
-
Notas2 semanas hace
ARP: Decisión de Carrefour sobre carne del Mercosur amenaza al desarrollo económico regional
-
Internacional2 semanas hace
O mistério do satélite na órbita da Terra que se moveu e ninguém sabe por quem