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En el primer bimes­tre del año, el precio prome­dio de la carne fue 10,8% infe­rior al registrado en el mismo periodo del 2018

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Entre los 10 principa­les compradores de carne bovina para­guaya, Kuwait fue el único mercado en donde el pro­ducto nacional logró una mejora de precios, según el informe mensual de comer­cio exterior del Banco Cen­tral del Paraguay (BCP).

La cotización promedio de exportaciones de la proteína roja a Kuwait fue de US$ 6.121 la tonelada entre enero y febrero de este año, corres­pondiente a un apreciación del 55,6% en relación al pre­cio del mismo periodo del año pasado.

Como contraste a Kuwait, los mercados más representati­vos de la carne bovina tuvie­ron un comportamiento negativo en cuanto a pre­cios. El Rusia la depreciación fue del 17,8%, en Taiwán del 17,7%, Países Bajos 13,6%, Brasil 13,3%, Chile 9,7%, Líbano 5,8%, Suiza 5,2%, Vietnam 3,8%, Israel 2,9% y otros con 28,9% de depre­ciación, según el reporte. Teniendo en cuenta todos los mercados a los que llegó la carne en el primer bimes­tre del año, el precio prome­dio de la carne fue 10,8% infe­rior al registrado en el mismo periodo del 2018.

Suiza ha sido el destino que mejor paga por la carne local, con un precio prome­dio de 9.297 dólares ameri­canos por tonelada, informó el BCP. Las envíos de carne alcanzaron US$ 162,4 millo­nes en los 2 primeros meses del año, con una reducción de 8,1% con respecto a los US$ 176,8 millones a febrero del año anterior.

Chile fue el principal destino de las exportaciones de carne, con un 32,9% de participa­ción en el valor total expor­tado, alcanzando a febrero un valor de US$ 53,3 millo­nes y un volumen de 12.100 toneladas.

Fuente: La Nacion

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